Studi oleh American Heart Association baru-baru ini menunjukkan bahwa pemakan alpukat dalam jumlah besar memiliki jantung yang lebih sehat. Pemakan alpukat memiliki tingkat penyakit kardiovaskular dan penyakit jantung koroner yang lebih rendah. Tak hanya itu, mengonsumsi buah yang creamy ini dapat menurunkan kolesterol.
Tahukah Anda perbedaan antara kolesterol HDL dan LDL? Menurut Keck Medicine, kolesterol high-density lipoprotein (HDL) adalah kolesterol “baik”, karena HDL mengangkut kolesterol ke hati, di mana ia dapat dikeluarkan dari aliran darah sebelum menumpuk di arteri yang berpotensi menyebabkan penyakit jantung (melalui Klinik Cleveland).
Sementara, Low-density lipoprotein (LDL), dianggap sebagai kolesterol “jahat”, membawa kolesterol ke arteri Anda di mana ia dapat menumpuk.
Jika ingin menjaga arteri dan sirkulasi darah bebas dan bersih, maka dianjurkan menambahkan alpukat dalam menu Anda. Selain itu makan makanan yang juga terbukti membantu menurunkan kolesterol LDL. Seperti kacang-kacangan, biji-bijian, dan kacang-kacangan (Penerbitan Kesehatan Harvard).
Journal of American Heart Association menulis tentang para peneliti dari Pennsylvania State University yang meminta setengah dari kelompok untuk makan satu alpukat sehari. Sementara separuh lainnya hanya untuk menjaga pola makan mereka. Setelah enam bulan, mereka yang berada dalam kelompok alpukat menunjukkan penurunan rata-rata 2,5 miligram/desiliter kolesterol LDL dalam darah mereka (melalui ZME Science).
“Alpukat bisa menjadi tambahan yang bermanfaat untuk diet seimbang,” kata Penny Kris-Etherton, penulis studi tersebut, seperti dilansir Tastingtable.com.
“Memasukkan alpukat per hari dalam penelitian ini tidak menyebabkan penambahan berat badan dan juga menyebabkan sedikit penurunan kolesterol LDL.”
Tak hanya berpotensi menurunkan kolesterol, mengkonsumsi Alpukat menurut CNN mengandung potasium, yang merupakan mineral yang dapat membantu tubuh membuang kelebihan natrium.
Menurut Harvard Health, terlalu banyak natrium dapat menyebabkan berbagai masalah kesehatan seperti penyakit jantung dan tekanan darah tinggi, dan bahkan meningkatkan risiko stroke.
Alpukat juga mengandung banyak serat yang dapat membuat Anda kenyang lebih lama.
Buah ini juga merupakan sumber folat yang baik. Mayo Clinic melaporkan bahwa adalah vitamin B yang dapat memengaruhi pertumbuhan sel. Folat sangat penting bagi ibu hamil karena folat dapat mencegah kelahiran cacat. ***
